Leche merengada

Este verano le estoy dando una caña a la thermomix de mucho cuidado. He localizado la receta de  la leche merengada y todos los días la hago varias veces, porque aunque sale como litro y medio, no me dura ni una tarde. Es que la verdad es que está buenísima, con ese saborcito a limón y canela, uuummmmm!!!!!. Y para acompañar, está claro que no podía estarme quieta, así que han caído unas cupcakes de coco con frostring de la crema de chocolate con queso de philadelphia. Dios! qué pecado!