lunes, 5 de junio de 2017

Tarta de boda blanca y plata

Seguimos con los meses de bodas y comuniones. En esta ocasión una tarta de boda que a pesar de que sólo tiene un piso de bizcocho no vean el trabajo que dió.



Esta es la tarta en cuestión. Los dos pisos de abajo, no se comen, son de corcho, pero casi no acabo de hacer los volantes de las flores. El segundo piso, con las perlitas pegadas a mano. El tercer piso sí que se come. Es de ganache de chocolate y crema de maracuyá. Tengo que acordarme de no almibarar los bizcochos cuando llevan estas cremas más húmedas porque la noche anterior no me aguantaba el fondant y se quiso deformar, así que le tuve que quitar el fondant, volver a hacer ganache esperar que se enfríe y recubrilo bien. Entonces sí aguantó mejor y pude forrarlo y acabar la decoración de encaje.




viernes, 26 de mayo de 2017

Mesa dulce de comunión para dos hermanas

Hola, seguimos en el mes de las comuniones y las bodas, en esta caso seguimos con las comuniones.

Les muestro la mesa dulce que preparamos el pasado finde. Esta también era muy rosa y para dos hermanas que hicieron juntas su primera comunión.

Preparamos muchas cositas para esta comunión, entre otras, el photocall, del que les pongo un pequeño PAP. 













      

 También preparamos todos los detalles de adorno, como estos molinillos de papel.

 Los banderines, que están hechos en tela y las letras y las blondas cortadas en cartulina.
 Se pintaron y decoraron cajitas para las chuches en los colores de la comunión, que eran rosa y malva.
Y todos los botes para las chuches llevaban una escarapela con el nombre de las niñas y la fecha de la comunión, combinando siempre los dos colores. 






















A nosotros nos gustó mucho como quedó todo y sobre todo los papás se quedaron encantados igual que las niñas. Hay que agradecer toda la ayuda y buen hacer de la propietaria de la casa donde se celebró la fiesta, todo fueron facilidades para poder hacer nuestro trabajo. 

lunes, 1 de mayo de 2017

Mesa dulce de comunión muy rosa.

Nos encargaron una mesa dulce de comunión para una niña muy de rosa, y rosa y rosa y muy romántica, así que nos pusimos manos a la obra.

 Con tiempo preparamos los elementos decorativos que íbamos a poner: los banderines de scrapbooking, el nombre de la niña también forrado en papel, pintados los laterales y con los apliques y adornos adecuados.
 Encontré esta jaula y me pareció ideal como complemento para la mesa dulce de esta comunión, así que la "vestí" con unas perlas, la "rellené" con flores y la adorné con unas mariposas. El resultado me encantó.
Con las prisas, no le sacamos fotos a los dulces. En esta ocasión hicimos las galletas de mantequilla, cupcakes de naranja con relleno de crema pastelera y frosting de vainilla, y otros de vainilla rellenos de frambuesa y frosting de ganache de chocolate blanco. También hicimos unos pastelitos con forma de corazón de brownie y bañados en chocolate blanco unos y chocolate rosa otros. Los pueden ver colocados sobre la mesa.
 Las chuches y la tarta las prepararon la familia de Gisela.








Bueno, en las fotos está la mesa en distintos momentos de la preparación, por eso en unas verán que faltan cositas. Espero que les haya gustado este trabajo. A Gisela y su familia sé que sí, tanto la decoración como el sabor, así que nos damos por satisfechas.