lunes, 1 de mayo de 2017

Mesa dulce de comunión muy rosa.

Nos encargaron una mesa dulce de comunión para una niña muy de rosa, y rosa y rosa y muy romántica, así que nos pusimos manos a la obra.

 Con tiempo preparamos los elementos decorativos que íbamos a poner: los banderines de scrapbooking, el nombre de la niña también forrado en papel, pintados los laterales y con los apliques y adornos adecuados.
 Encontré esta jaula y me pareció ideal como complemento para la mesa dulce de esta comunión, así que la "vestí" con unas perlas, la "rellené" con flores y la adorné con unas mariposas. El resultado me encantó.
Con las prisas, no le sacamos fotos a los dulces. En esta ocasión hicimos las galletas de mantequilla, cupcakes de naranja con relleno de crema pastelera y frosting de vainilla, y otros de vainilla rellenos de frambuesa y frosting de ganache de chocolate blanco. También hicimos unos pastelitos con forma de corazón de brownie y bañados en chocolate blanco unos y chocolate rosa otros. Los pueden ver colocados sobre la mesa.
 Las chuches y la tarta las prepararon la familia de Gisela.








Bueno, en las fotos está la mesa en distintos momentos de la preparación, por eso en unas verán que faltan cositas. Espero que les haya gustado este trabajo. A Gisela y su familia sé que sí, tanto la decoración como el sabor, así que nos damos por satisfechas.

Curso de Macarons

Se me acaba el mes de abril y no me da tiempo a poner todas las cositas que he hecho.

Primero y más importante, he hecho, con mi costillo, un curso de macarons y por fin me he sacado la espinita que tenía de que no me salieran. La profe, Marieta Díaz, un amor y lo hizo parecer tan fácil, que realmente salieron a la primera.... bueno, en su casa, falta saber que aquí, en la nuestra nos salga igual de bien. En casa nos hicieron la ola, con los que trajimos de muestra.




 Miren que brillantes antes de meter al horno

 Recien horneados con su pie y todo, casi me daban ganas de llorar de la emoción. Todos parejitos y tan brillantes.

Probamos a hacer algunas decoraciones, con chocolate, mezclando colores...
La profe nos tenía preparados los conos por si queríamos pegarlos, pero la verdad es que preferimos traerlos en tuppers porque era más cómodo.
 Los rellenos espectaculares: ganaché de chocolate, caramelo salado y mojito. Para volverse locos de contento





lunes, 10 de abril de 2017

Una tartita para un cumple

Esta es una tartita que preparamos para un cumple de una niña con su perrito jugando con las pelotas de padel de papá que por lo visto son sus preferidas.

 La niña jugando con su perrito y la pelota. La ropa tenía que ser como la que su mamá nos mandó en la foto y con sus tenis a juego.
 Abajo, el perrito de la familia, compañero de juegos.
La tarta era de crema de mango con crema pastelera y bizcocho de naranja. He de decir que en esta ocasión probé a hacer la buttercream del blog de Megasilvita con harina. Me ha encantado, tanto la textura como el sabor, lleva muchísima menos mantequilla y azúcar, y no sabe nada a harina. Genial ha quedado!! Ha pasado a ser mi buttercream favorito, ya que el otro con tanta mantequilla y azúcar no me gusta nada.

domingo, 19 de marzo de 2017

Empiezan las comuniones!

Se aproximan los meses de las comuniones y ya estamos empezando a hacer cositas



 Banderines y nombre en scrap para una mesa dulce.
 Y estas son las tarjetas que hicimos de muestra para la comunión de mi sobrina. Todo ello como siempre, con la inestimable ayuda de mi amiga Ruth de Mi pequeño rincón de scrap.
 A la niña le encantó asi que ya vamos a pasar a la fase de producción.


Cositas varias

De nuevo con mucho retraso, pero es que ni tiempo de sentarme ante el ordenador. Así que ahora les pongo un bloque de algunas de las cosas que he ido haciendo estos meses.



 Esta es para un abuelo que es fan del Tenerife de toda la vida, y le encanta sentarse en su sillón con el mando de la tele a ver a su tete.








Esta tarta era para un ciclista que  acaba de tener gemelos y se los lleva en su remolque a pasear por ahí.





Esta última era para una señora que le encanta ir a comer de guachinches, en concreto los huevos estrellados con su vasito de vino.