Tarta playera

Esta es una tarta para una abuela de 80 y tantos pero muy marchosa. Va todos los días a la playa (ventajas de vivir aquí) con sus amigas a hacer algo de ejercicio y relacionarse.

 La sombrilla está hecha con pasta de goma. Como molde usé una sombrilla de las Monster High de mi hija, que hay que reciclar, jejeje.

 La tarta intenta ser una representación de la Playa de las Teresitas a la que va al cumpleañera, aunque lo de las estrellas de mar y los caballitos es cosa nuestra.

 Las olas están hechas con glasa.

 Las caras se me siguen resistiendo aunque lo sigo intentando y en este caso las piernas no me quedaron como quería tampoco, pero sigo perseverando.

La tarta es de trufa con lemoncurd y almíbar de limoncello.