domingo, 22 de octubre de 2017

Tarta mousse de de Ferrero Rocher

Después de un tiempo alejada, porque la tecnología me ha estado jugando malas pasadas, volvemos a la carga con algunas cositas que se habían ido quedando almacenadas, esperando para poder ponerlas por aquí.

En esta ocasión una tarta mousse de Ferrero Rocher para el cumpleaños de mi tía el día del Pilar. Como ella es tan chocolatera, pues chocolate por todos lados, aunque con unas avellanas y almendras para acompañar. 
 La base de la tarta es de galleta con cacao y avellanas molidas.
 El cuerpo es de mousse de nutella y lleva incorporados bombones de ferrero.
 Cobertura de ganache de chocolate. Y la rejita de chocolate es que me encanta lo mona que queda, verdad?
Este es el corte con lo que quedó, que como ven fue bien poco, arrasaron con la tarta. Eso es buena señal, no?

No hay comentarios:

Publicar un comentario