Esta tarta la hemos entregado esta mañana para la fiesta de graduación de un médico. Su madre quería que lo representaramos con algunos de los elementos propios de la profesión.
Este es el nuevo Sr. Dr. Nos quedó muy serio, pero es que la nueva profesión lo requiere.
Aquí el Dr. con todos sus elementos: el estetoscopio, las pastillas, los botes de medicamentos....
Al final pintamos alrededor un electrocardiograma, con rotulador de tinta comestible.
La tarta es de limoncello, con crema de lemond curd y bizcocho de limón. Espero que no sea demasiado limón.
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