Tarta jirafa

Este fin de semana no hemos tenido mucho lío, y menos mal, porque he estado fatal de la gripe y no he estado sino para estar tirada en la cama como una colilla. Sólo tuvimos que entregar estar tartita el viernes. Es una tarta sencilla pero muy tierna para una peque que cumple su primer añito.

 Una jirafita muy presumida

El bizcocho es de vainilla, con almíbar de vainilla, ganaché de chocolate y mermelada de frambuesas con buttercream de frambuesas.