Cumpleaños de Frozen V

Bueno, esta tarde ha sido muy entretenida. Desde luego envidio a la gente que se dedica a hacer galletas de glasa. Llevan muchusíiiiiimo trabajo y no sé si esto se paga con dinero. Uff!!! Como vea que alguno de los niños muerde una galleta y la tira al suelo, yo.... lo..... no sé pero algo le hago, jejejej.

 Mis copitos de nieve de galleta, como buenos copos son todos diferentes, más o menos. Abajo pongo algunos detalles. La base es en fondant, el dibujo en glasa y por encima bolitas, cristalitos, copitos... en fin, todo un arsenal de springels que me he comprado para la ocasión.

Falta mucho por mejorar, porque la glasa es uno de mis puntos pendientes en este mundo de la repostería.

Estas pequeñitas son las que quité al centro de las galletas que luego le puse caramelo. Hay que aprovechar todo!!!

Y estos son dos de los bizcochos de la tarta, para el piso de abajo lleva un bizcocho más para que quede altito. Son de naranja.

Cumpleaños de Frozen IV

Este fin de semana ya comencé a preparar las cosas de comer, que se me hechan los días encima y no tengo nada listo.

Empecé con las galletas, que como hay que hacerles la decoración y sé que aguantan bien, pues ahí que me metí con ellas. Con unas cuantas quise probar la técnica esta de poner el caramelo enmedio y me gustó el resultado. Lo que no me gustó tanto esta vez es que las galletas crecieron y se defomaron, cuando esta masa ya la he usado más veces y no me había pasado, pero bueno, será  la humedad o cualquier cosa de esas. ¡Supongo! La masa que uso yo la pueden encontrar pinchado aquí.

Estas están ya cubiertas con fondant. Serán en azul y blanco pero aún les falta la decoración con glasa y algún springle y esas cositas. Por cierto, en esta ocasión usé el aroma de vainilla del Lild y la verdad es que me gustó mucho, da un saborcillo como a caramelo de vainilla muy rico y la casa olía de maravilla.

Como sobró algo de masa, la enana me pidió hacer unas galletas de las suyas. Así que las mezcló con pepitas de chocolate y al horno. Después ella no se las come, porque no es muy de dulce, pero bueno, le hace ilusión hacerlas y darselas al padre, al abuelo... y a todo el que aparezca por casa. 

 También preparé el almíbar de naranja para la tarta.

Y los ganachés de chocolate blanco y  de chocolate fondant. Yo los hago montados, así que a la nevera hasta que rellene la tarta.

El quesillo lo hice para almorzar el domingo, porque tanto dulce y nadita para ahora, pues ya me estaban mirando mal en casa... jejeje.

No sé si les están gustando estos PAP de la preparación del cumpleaños, para que vean al menos la forma en la que yo me organizo. Si quieren pueden dejar un comentario o dudas .... Besos y hasta la próxima entrega.

Cumpleaños de Frozen III

Tercera entrega. Al ser fin de semana nos da más tiempo de hacer cositas e ir dejando ya algunas liquidadas. Así que hoy mi hermana ha hecho a Sven, he acabado a Elsa poniendole su copo de nieve en la mano y he acabado algunos de los detalles de decoración. Ah, también he hecho la masa de las galletas y las tengo en la nevera enfriando para mañana hornear, que quiero probar una cosita que he visto por ahí a ver si me sale.

Bueno vamos con las fotos.

 Las etiquetas para poner delante de cada plato.

 Las cajitas de corcho para poner los cakepops y los copos de nieve (bolitas de coco).

 Los tarros con sus etiquetones para las golosinas.

 La base de la tarta hecha con goma eva. Nosotras las solemos hacer así, una base de corcho, entre dos círculos de cartón, en los bordes ponemos papel adhesivo del color que corresponda y en la base superior, goma eva. Luego entre la tarta y la goma eva ponemos o base para tartas o papel vegetal de cocina.

 Y aquí está SVEN!!!! Espatarrado en el hielo!!! bueno, lo estará cuando lo pongamos en la tarta.

Y por último los toppers para las cupcakes que ya tienen su palito pegado para ponerlos sobre las cupcakes.

Uff, y por hoy ya está bien, que ya es mucho trabajo. Mañana hornearé las galletas y prepararé los ganachés de chocolate, sí, es que la tarta es de chocolate blanco y negro.

Cumpleaños de Frozen II

Esta semana también hemos empezado a hacer la figura principal que va a llevar la tarta que como no va a ser la princesa Elsa, o como mi sobrina me ha corregido "amablemente" hoy, la REINA Elsa. Dios!!! qué críticas son estas niñas que no me dejan pasar una.

He ido cogiendo ideas de un montón de sitios a ver cual era la que más me gustaba y la forma que más fácil me resultara, al final pues he cogido cosas de aquí y de allá y me he montado mi propia forma de hacer a esta REINA.

En un curso online que vi hace un tiempo nos enseñaron a hacer las faldas usando conos de helado. En este caso iba al pelo, ya que la falda era de tubo y nos venía bien la forma. Ya les he comentado mi aversión a usar el RKT, sí ya sé, que es porque en las dos ocasiones que lo he usado no me ha salido lo que quería y me he pringado toda, y que debo seguir intentandolo, pero de momento no estoy por la labor, así que este método me viene bien, es comestible y además queda ligera con lo cual añade poco peso a la tarta.

El cono se cubre de fondant y si se quiere se le pueden hacer pliegues, en este caso yo la dejé lisa.

Hice el cuerpo en fondant color carne, lo pinché en la misma brocheta y fui añadiendo fondant para redondear las caderas. Cubrí el cono y las caderas con fondant, pegándolo con una ligera capa de dulce de leche para que no se reblandeciera la galleta del cono, para haer la falda. Luego cubrí el torso con fondant azul para hacer el corpiño.

 Busqué varios tutoriales para hacer el rostro y encontré un tutorial con una expresión graciosa que traté de copiar. Mis intentos quedaron en eso, en intentos, porque no me gustó mucho el resultado, y más cuando mi "querida " hermanita tuvo a bien mostrarme el parecido de mi rostro con...... ¡¡¡¡¡Carmen de Mairena!!!!! Entre mi hermana y mi sobrina van a dejar mi autoestima por los suelos,.... aunque no dejo de reconocer que se dan un aire... snif, snif.

 El efecto del corpiño lo hice dando pinceladas con el colorante azul disuelto en un poco de vodka y luego poniendo purpurina por encima. Vi el efecto en otro paso a paso y me encantó. Al menos esto sí me quedó como quería, jejeje.

Elsa con su trenza y un detalle de copo de nieve para recoger la punta.

El pelo lo fui haciendo formando gotas de fondant alargadas y pegandolas una a una. Luego con una esteca lo texturicé. Cuando se la enseñé a mi hija, la cumpleañera, de 6 añitos, la criatura, me acaricia y me dice: "Mamá, me gusta, pero el pelo se lo tienes que hacer más blanquito". Por favor!!! que me den un respiro!!! jejeje.

 Para la capa cogí otra idea de otro tutorial que me gustó mucho: hice la capa en blanco, lo texturicé con el cortador de copos de nieve y le añadí spray perlado.

 Bueno, este es el resultado hasta ahora. Sobre la palma abierta me falta colocar un copo de nieve, que ya veré como lo pego. Conseguí quitarle un poco de cachetes a la muñeca y ya no se parece tanto a Carmen de Mairena, pero soy consciente de que a Elsa, tampoco, en fin, espero que con todo lo demás que lleva la tarta compense...

Cumpleaños de Frozen I

Ya ha pasado otro año. Es increíble como pasa el tiempo. Casi que todavía estoy recogiendo las cosas del cumpleaños de mi hija del año pasado y ya estoy metida en el siguiente, en esta ocasión de Frozen. Seis añazos ya!! Como siempre me he complicado la vida más de la cuenta y quiero hacerle un montón de cositas, tanto de decoración como de comer. Así que desde la semana pasada ya me he puesto las pilas y he comenzado con los preparativos para que no me coja el toro, un montón de cosas de manualidades, que les iré poniendo según las vaya haciendo.

Primero me lié a hacer un chupetero temático para colocar las cupcakes. En este caso es de 3 pisos. Las bases son de poriexpan y los tubos entre ellas son tubos de cartón forrados de papel de seda. Los volantes de los pisos también son de papel de seda y metalizado.

 Coronando el chupetero, una figura de la princesa Elsa impresa y pegada sobre más poriexpan.

Me gusta mucho como ha quedado y sobretodo, le gusta a Sara, que es lo más importante, porque ella es muy crítica , jajjajaj.

 Unos arbolitos decorativos hechos con papel blonda, brochetas y bolitas de poriexpan. Muy cucos para decorar y fáciles de hacer. Aquí les pongo el paso a paso.

También hice una prueba de piruletas de Olaf. Son galletas oreo bañadas en chocolate blanco y con los puntos de la cara realizados con fondant.

Unos copos de nieve para las paredes, realizados en goma eva brillante. 

Estrellas de poriexpan con brillantes en el centro y "cosidos" con nylon para formar unas bonitas guirnaldas.

Una preciosa estrella hecha con cartulina de diversos colores, tal y como se indica aquí

Las invitaciones y etiquetas para la mesa dulce que hemos impreso para la ocasión.

 

Y por último todas las cositas juntas, tengo unas ganas de verlo todo en su sitio!!! y Sara también, que ya me ha pedido que no quiere verlo colocado hasta que entre ya al salón del cumple.

Bueno, mañana más!!!!

Tarta jóvenes deportistas

La madre de Víctor y Marta quería regalarles una tarta divertida para su cumpleaños. Los dos hermanos practican deporte, pero según su madre, también practican mucho el estar pegados al móvil todo el día, así que era imprescindible que estos elementos salieran en la tarta, porque ya casi forman parte de ellos, como de casi todos los adolescentes hoy en día....

 Marta con su equipaje de voley

 Y Víctor con su equipaje de fútbol.

 Ambos con sus móviles en la mano.

La tarta era de chocolate y dulce de leche, nos comentaron que les gustó  y que los chicos se rieron mucho con sus amigos, reconociéndose en la tarta.

Tarta miscelánea

Madre mía!!! Cuánto tiempo sin pasar por aquí!!! La verdad es que no he tenido tiempo de nada, he tenido problemas en el trabajo y estaba un poco baja de ánimos, pero bueno, una vez superada la pequeña crisis, ya estamos de nuevo aquí. Hemos seguido haciendo tartas y aquí les pongo lo último que hemos ido haciendo. 

En esta ocasión, es una tarta con una decoración muy variada. A ver, una compañera de trabajo nos pidió una tarta para celebrar cuatro cumpleaños a la vez: su marido, su hija, una amiga y su marido. Iban a celebrarlos juntos al monte y quería una tarta que los reflejara a todos. Fue un poco difícil encajar todos los elementos, pero al final no quedó tan mal ¿no?

 En la tarta habían dos karts para el marido y su amigo, elementos de Harry Potter, para la hija, y la amiga con su uniforme de trabajo.

La tarta era de chocolate y parchita, y les gustó mucho tanto por dentro como por fuera, así que bien vale el esfuerzo de intentar casar todas  las piezas.