Tarta avioncito.

Nos pidieron una tarta de un avión para celebrar el primero cumpleaños de una niña. Nos resultó un poco extraño, pero al final, la verdad es que quedó graciosa, y todo no van a ser tartas rosas para las niñas no????

En este caso el cuerpo del avión es todo de fondant, pero con el calor que hacía no había manera de que se secara como nosotras queríamos. 

Aquí ya con sus aspas, lo tuvimos que poner apoyado sobre las nubes, a fin de cuentas va volando no? pues eso. jijijiji.

 La idea original era ponerle sus ruedecitas para levantarlo, pero no hubo forma. Pesaba mucho y no se aguantaba.

 Así quedó al final, con sus nubes, sus estrellas y pegado al suelo, bueno, al cielo.

La tarta era de chocolate y mermelada de fresas con buttercream de fresas.

Galletas para la guardería

Como siempre la familia es la última en enterarse que para encargar algo hay que hacerlo con tiempo y tener una idea de lo que se quiere y eso es lo que no se ha enterado mi hermano, pero claro, como es familia, pues eso, que una cae y sobretodo porque era para mis sobrinos que si no.....

Bueno, pues eso, mi hermano me pidió con un día de diferencia unas galletas para llevar a la guardería para la despedida de mis sobrinos que ya no van a ir más. Sabía que quería unas galletas y sabía que las quería ensobradas, pero no sabía nada más, así que no me compliqué mucho, unas galletas grandes de flores muy coloridas y con un sol, ya que la guardería se llama solete.

 Son muy sencillitas pero quedaron resultonas.

 La receta es de Sugar Mur, quedan buenísimas, facilísimas de hacer y no se suben, ni deforman ni nada, así que es la que voy a hacer de aquí en adelante.

Tarta graduación

Sara y Sele nos encargaron una tarta para celebrar con sus familias su graduación. Nos enviaron un modelo muy preciso de lo que querían y tratamos de reproducirlo fielmente, pero está claro que siempre se introducen  variantes.

En este caso la variante la marcaba el calor y la humedad de estos días,que no dejaba que el fondant se secara lo suficiente, ni con cmc ni con pasta de goma ni con nada de nada.

Aún así, el resultado nos gustó. Espero que la tarta haya contribuído a que la graduación de Sara y Sele fuera mejor aún.

 Las chicas habían preparado todo precioso y puesto un espacio especial para la tarta.

 Esta es nuestra tarta, que quedó muy bien en el escenario que habían preparado, no les parece?

Las rayas doradas están pintadas a mano asi como la borla. La parte de arriba del birrete la tuvimos que "rellenar" de galleta, porque el fondant no se secaba y no se aguantaba.

La tarta era de crema de naranja y ganaché de chocolate con bizcocho de naranja. 

Cupcakes de tortugas ninja

En medio de tanta tarta tuvimos un pedido de unas cupcakes de tortugas ninja. Estas eran unas rellenas de mermelada de mango (que está mal que yo lo diga, lo sé, pero nos han quedado de vicio) y otras de mermelada de fresas (también hechas por nosotras), con buttercream de vainilla.

y listas para su entrega.

Tarta y galletas de boda

El 3 de julio se casaba Elena y nos encargó una tarta divertida y unas galletas para las invitadas. Justo ese día por la tarde me iba de viaje, pero a pesar de las carreras de ese día, todo salió bien.

Las galletas las hice con una nueva receta de Sugar Mur y la verdad es que quedan muy bien, y están buenísimas. Las hice unos días antes para poder ir preparando la decoración de fondant.

 La novia quería los detalles de la tarta en granate, asíque los detalles de las galletas también los pusimos en granate.

 Las galletas embolsadas las pusimos en estas cestitas adornadas también con detalles  en granate.

 La tarta llevaba a los novios con las ropas que iban a llevar a la celebración.

 El modelo de tarta elegido por ellos.

 La tarta llevaba de adorno una pequeña tartita como la grande que estaba cortando el novio.

El novio descansaba sobre un cojín., jijijij (es que lo hicimos unos días antes y se ve que el bizcocho de arriba nos creció más de lo previsto y el pobre quedaba un poco bajo).

El novio con sus chaqueta.

 Detalle de la novia.

La tarta es de ganaché de chocolate y dulce de leche.

Tarta Star Wars

He estado desconectada un tiempo por el fin de curso, las vacaciones....todo junto ha sido un poco lío, pero ya estamos de vuelta y he encontrado un huequito para subir algunas de las fotos de los últimos trabajos que hemos hecho, porque con todo este lío, hemos seguido haciendo cosas.

Lo más antiguo que tenemos y que no he subido es una tarta de la Guerra de las Galaxias, en este caso la estrella de la muerte, para el cumple de una niña, que le encanta.

 Aquí tenemos unas de las naves de la peli y que van alrededor de la Estrella de la Muerte.

 La mitad de abajo es una esfera de corcho, y la de arriba es de bizcocho, como la base de la tarta. Está pintada con spray gris plata de PME.

 La base de la tarta era muy sencilla, un espacio azul lleno de estrellitas.

 Y aquí está la nave montada con todas sus navecitas alrededor.

Tarta avión 787

Antonio es un amiguito que se empeña en ponernos las pilas proponiéndonos en cada tarta de cumpleaños un nuevo reto. En este caso había pedido un avión 787 y como sabemos cómo le gustan los detalles pues pensamos en hacerselo volando y con luces.

 La semana pasada ya les adelanté algunas fotos de la estructura que estabamos creando  para hacer nuestro avión.

 El detalle de todo el artilugio de las luces con sus cables, interrruptor y pila. Detrás se pueden ver todas las herramientas porque esto parecía una carpintería.

 Aquí está ya el tablero preparado para poner la base de la tarta. Pretendíamos poner el bizcocho y luego hacer el agujero, pero no fue posible porque había que apretar la tuerca de la base, así que tuvimos que hacer el agujero del bizocho y luego introducirlo a través de la barra. Uff, qué miedo pasamos.!!!

La barra de tornillo de rosca sinfín iba protegido por una cañita para que no tocara el bizcocho, y la tuerca protegida por papel film.

 El bizcocho ensartado. Por supuesto el avión tenía que volar sobre las islas canarias. Con glasa hicimos las olas.

 Las alas no se comían, así que hicimos la plantilla en cartón, pegamos debajo las luces y los cables y las forramos con fondant.

 El cuerpo del avión es de bizcocho tallado y los alerones  son de obleas de las de helado, cortadas a medida, forradas de fondant y luego insertadas en el bizcocho. 

Aquí debemos comentar, que aunque lo difícil parecía que era que el avión se mantuviera en la estructura, pues no, lo dicícil fue que el fondant se mantuviera en el avión, se pegaba, se deslizaba, estaba superblando... un asco. Al final tuvimos que dejarlo a las 12 de la noche porque ya no dábamos más. Dejamos el fondant estirado para que se secara y por la mañana lo volvimos a forrar. Un asco, de verdad. Toda la noche sin dormir, pensando cómo hacer. 

 Por fin, ya completamente montado. La pila está debajo de la estructura en la que se aguanta el avión y el interruptor detrás del mismo.

 Lo que no pudimos poner fue los motores, porque no había forma de que se mantuvieran y amenazaban con hacer caer las alas, así que decidimos no ponerlos y parece que Antonio nos perdonó.

 Estas dos fotos las pongo a oscuras para que vean las luces de las alas encendidas, que para que vean que hasta haciendo tartas se aprende de todo, la roja va a la izquierda y la verde a la derecha.