Tarta ladybug o mariquita de toda la vida.

Ahora están muy de moda los dibujos de la Ladybug, y ya están pidiendo tartas de esta personaje, como hizo mi sobrina hace poco, pero en esta ocasión era una tarta de una mariquita de toda la vida, o sarantontón, como se dice por aquí. 

La tarta era para la niña de una compañera de trabajo que cumplía un año. Su marido no estaba muy convencido de encargar una tarta de fondant porque ya había tenido expereincia con la suya de boda, que estaba muy seca. Después de asegurarle que estaría bien húmeda se decidió y nos la encargó. 

 Al final les gustó, estaba bien húmeda como le prometí, ya que a mi no me gustan esas que son como un bizcocho seco y sin nada de cremita. Yo suelo humedecer el bizcocho con almíbar y las capas de bizcocho las hago bien finas. Por ejemplo, estos bizcochos de 10 cm tienen cuatro capas de bizcocho y tres de crema. Creo que se acerca más a los gustos de las tartas en España, a lo mejor no quedan tan lisas por fuera, pero hay que intentar en la comida que entre por los ojos y la boca, no?

En esta ocasión es de chocolate y frutos del bosque.

Galletas para bautizo rosa

Una amiga le hizo el babyshower a su cuñada que va a tener una niña y me pidió unas galletas, sólo que no me dijo en un principio que iba a ser niña y yo asumí que era niño, así que me puse a hacer las decoraciones en azul, menos mal que a mitad del trabajo me di cuenta y le pregunté y me dió tiempo de cambiar todo, ufff, menudas carreras, pero al final, todo arreglado.

Las galletas son de chocolate on adornos en fondant.

Tarta portaviones.

Estos amigos cada vez que nos llaman para hacerle la tarta a su hijo nos echamos a temblar, porque cada vez quiere cosas más complicadas. Además, al principio las tartas tenían que ser sin leche y sin huevo, porque el niño era alergico, pero ahora ya lo ha superado, aún así las tartas se las traen: un castillo con sus dragones y caballeros, un titanic que se hunde, y ahora un portaviones, que además tenía que parecerse al que el niño tiene de juguete, en fin, un lío, pero al final quedamos contentas con el resultado. 

 La plataforma queríamos haberla hecho de galleta, pero nos avisaron con 5 días y no nos daba tiempo, así que no es comestible, pero todo lo demás sí, los aviones, la torre, y por supuesto el barco que va debajo.

 Como era la primera vez que el niño podía comer su tarta sin ser alérgico, al quiso de chocolate con buttercream de nutella y almendras. Aún así, la buttercream la hicimos con mantequilla vegetal por si acaso.

Tarta kimmidoll (2ª versión)

Esta es nuestra segunda versión de una tarta Kimmidoll. Nos mandaron una foto y querían que la hicieramos lo más parecida posible, pues bueno, esto es lo que salió.

Con sus detallitos de la muñequita y el abanico. 

Y el cerezo con sus flores, quedó sencilla pero mona , no?

 En esta ocasión la tarta es de chocolate con mermelada de fresas y buttercream de fresas.

Comunión en azul y verde

Antes de empezar quería disculparme porque pensaba hacer un paso a paso de cómo habíamos ido preparando la comunión, pero por falta de tiempo y agotamiento general, me fue imposible, así que pongo aquí un resumen del proceso.

Primero la cartelería con los nombres de los dulces. Para esto me ayudó como siempre, mi amiga Ruth, la scrapera. Me fui a su casa y buscamos la forma de las tarjetas, los colores más adecuados ... Me dió ideas y consejos a cual mejor, como se ve en las tarjetas al lado, para que se vea la diferencia considerable de hacer algo tan sencillo como entintar los bordes o no. Abajo las tarjetas ya acabadas.

También hicimos los rosetones para poner en los centros de mesa, con el nombre del niño y la fecha de la comunión.

Primero lo iba a poner sin nada, pero quedaba muy soso, y la verdad es que el rosetón con el filo de los mismos colores que la comunión quedan mucho mejor.

 Este es el centro para la mesa dulce.

La mesa dulce llevaba tarta, cupcakes, cake pops y galletas.

                                                        

Este es el resultado de la mesa una vez colocados todos sus elementos.

 Lo primero que hicimos al llegar fue vestir las mesas y sillas con sus manteles y fundas para luego pasar a poner los elementos decorativos que llevaba: los caminos de mesa, los adornos de las sillas, los centros de las mesas y los adornos del techos de las carpas. Como ven en esta ocasión  el motivo de la fiesta eran los rosetones, que han sido hechos todos a mano, para que pudieran ser en los colores y tamaños que queríamos. 

 









Por supuesto en las mesas también había que poner los platos, vasos, y cubiertos, en este caso  metidos en sus servilletas. 

 El jardín de esta casa la verdad es que por si mismo ya es precioso, así que no necesita mucho adorno, la verdad.

 Un detalle de cómo quedaban los centros en las mesas.

 

 Los rosetones de las sillas nos dieron un poco de lata, porque se metió mucho calor y la cinta de doble cara no aguantó muy bien, así que al final, aunque no quedaba tan estético, grapamos los rosetones a la cinta que envolvía las sillas.

La verdad es que fue mucho el trabajo, tanto de los días anteriores como del momento del montaje, pero valió la pena si a todo el mundo le gustó.

Tarta de bautizo en rosa

Una compañera de trabajo nos pidió una tartita para el bautizo de su sobrina. Este fue el modelo que eligió y así se lo hicimos.

 Me gustó como nos quedaron los zapatitos. Son bastante cucos, no? También la carita de la niña quedó mona.

 Por supuesto la chupa y el bibe también tenían que estar, y el babero y el pelele....

La tarta es de chocolate y mermelada de papaya y naranja con almíbar de naranja.

Tarta LadyBug

Esta es nuestra versión de la tarta LadyBug. Son unos dibujos animados nuevos en los que una chica se convierte en una ninja disfrazada de mariquita para salvar a París de los malos y tiene un amigo que se disfraza de gato negro. Bueno, pues son tan nuevos que ni siquiera encontré ninguna tarta en san google en las que inspirarme, así que es totalmente original.

 Esta tarta era para mi sobrina, y claro quien le dice que no a la niña si ella quería esta tarta? .... pues va a ser que la tía no.

La tarta es de chocolate y crema pastelera que son los sabores que más le gustan a mi sobri.