Este tarta ha sido muy especial, porque era para la jubilación de una compañera de trabajo. Sólo hemos estado lo que va de curso juntas, pero es una persona y maestra estupenda, siempre con una sonrisa y con ganas de hacer cosas nuevas y de ayudar. Y debe ser siempre así, a juzgar por las cosas maravillosas que dijeron de ella todos los compañeros que fueron a la celebración.
La tarta es un libro con los útiles propios de la clase: lápiz, goma, regla y la pizarra con la palabra relax que es que lo que deseamos de aquí en adelante.
Un detalle de la profe muy sentada en su libro.
La tarta era de limoncello: bizcocho de limón bañado con almíbar de limoncello, con lemond curd y buttercream de limón. Esta sí que puedo asegurar de primera mano que estaba buenísima!!!!!! (aunque quede feo que lo diga yo)
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