Tarta Romería de la Zarza

El miércoles nos llamó Cristina. Una amiga común le había dicho que hacíamos tartas de fondant y se le ocurrió que si podríamos hacerle una para llevar a la romería de la Zarza, en Fasnia. ¡Ese mismo sábado! Y como no sé decir que no, pues ahí estamos. Ella tenía claro que quería algo alegórico a la romería: una carreta, una maga con el traje de la Zarza..... ese no lo encontramos, por favor, si alguna sabe como es que nos mande una foto porque en internet no encontramos sino el de Fasnia, que es el que hicimos. 

 Aquí está la carreta, con sus cestas de huevos duros, panes, papas arrugadas e higos picos, muy típicos del sur. El buey se nos escapó y por eso no aparece.

La maga, (perdón por la foto, que sigo teniendo pendiente el curso de fotografía) con su traje de Fasnia. 

El bizcocho es de vainilla, con almíbar de vainilla y relleno de ganaché de chocolate, mermelada de fresa y buttercream de fresa.