Tarta maleta de viaje

Manuel nos pidió una tarta para su mujer que representara aquello que más le gusta a ella, viajar (igualito que a mi, jijijij), tenía que tener un avión y pegatinas de los sitios que más le gustan, así que nos pusimos manos a la obra.

 Así que aquí está su avioncito, que está aguantado en el aire con una cruz de cartón debajo.

 Y las etiquetas de París y Nueva York.

 Los detalles de las hebillas, el nombre de la propietaria.

Y el asa. Recientemente hemos descubierto el pegamento comestible. Lo hicimos en casa y la verdad es que es un invento. Endurece mucho más rápido y aguanta mejor.

La tarta es de bizcocho de vainilla, humedecido con almíbar de limoncello, rellena de lemond curd y cubierta de buttercream de limón.