Ya he comentado en otras ocasiones que hacer estas tartas te hace aprender mucho, pero no sólo de repostería y de modelado, no. También aprendemos de los gustos de los chicos y chicas, de la programación de la tele, .......
En esta ocasión, Isa nos pidió una tarta para su hija, preadolescente que cumplía 10 años. A la niña le encanta la serie de Liv y Maddie. Para mi que todavía estoy con Peppa Pig, Dora y la Princesa Sofía, pues fue un reto, y me pasé unos buenos ratos investigando con "san google" quienes eran estas y qué era esta serie.
Al final, no sé si es que no estaba inspirada, o que me resulta difícil extraer algo de una serie que no sea de dibujos animados, sólo se me ocurrió hacer la silueta de estas gemelas y poner el nombre logo de la serie.
Está rellena de crema catalana, con ganaché de chocolate y almíbar de canela.
No hay comentarios:
Publicar un comentario